Geruimd

IMG_9670

 

De bitterbal is een vleesragoutballetje met een laag paneer.

De gemiddelde bitterbal weegt een gram of 20.

In feite is de bitterbal een ronde variant op de vleeskroket.

De bitterbal, die uitsluitend in Nederland en België wordt verkocht, is de Hollandse bijdrage aan de internationale keuken.

En we zijn er trots op.

Het exemplaar dat is vergeten, is nog bevroren. Op de foto, althans.

Voor de eigenaar van deze bitterbal heb ik slecht nieuws:

Uw eigendom is geruimd.

Voor compensatie: Neem contact op met de lost & found specialist.

Nee heb je, meer nee kun je krijgen.

Als je aan me vraagt of ik een bitterbal wil, zeg ik gegarandeerd nee.

Ik zeg nee omdat ik geen vlees eet. Ook al is de hoeveelheid vlees in een bitterbal te verwaarlozen, eten doe ik die dingen nog steeds niet.

Er was een tijd dat de geringe hoeveelheid vlees in een bitterbal werd gebruikt als argument om mij er toch een te laten proberen. Sommige mensen vonden het blijkbaar belangrijk om mij terug te krijgen in het pro-vleeskamp. Naar waarom dat zo was, kan ik alleen maar een slag slaan.

‘Zo weinig vlees is eigenlijk hetzelfde als geen vlees.’

Onzin natuurlijk, maar je hebt geen idee hoe vaak mensen zichzelf slim vonden terwijl ze dat zeiden.

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *